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Sector · Bares y restaurantes

Comprar o vender un bar o restaurante

La hostelería es el sector con más traspasos de España. Los negocios con licencia, terraza y clientela consolidada se venden rápido si el precio está bien planteado.

Bares y restaurantes

Estas son las fichas anónimas de este sector que hay ahora en Reelevar. Para ver el dossier completo, crea tu perfil de comprador y pídelo bajo acuerdo de confidencialidad.

Qué valoran los compradores

  • Licencia de actividad en regla y, si la hay, licencia de terraza: pueden valer tanto como el negocio.
  • Ubicación, afluencia y clientela de barrio fija.
  • Cocina y extracción homologadas: evitan obras al comprador.
  • Contrato de alquiler largo y renta razonable para la facturación.

Cuánto vale un bar o restaurante

Como orientación, en este sector las pequeñas empresas suelen valorarse entre 1,5 y 2,5 veces su beneficio anual normalizado (después de un sueldo de mercado para quien la dirige). A eso se suman o se negocian aparte la maquinaria, el stock y el local si es en propiedad.

Calcula un rango para tu caso con la calculadora de valoración, gratis y sin registro.

Documentos que conviene tener preparados

  • Licencia de actividad o declaración responsable
  • Licencia o autorización de terraza
  • Registro sanitario y plan APPCC
  • Contrato de alquiler y condiciones de cesión
  • Inventario de cocina, mobiliario y cámaras

Además de las cuentas de los tres últimos años y los modelos de IVA. En Reelevar los subes a tu app de vendedor; nunca se publican y solo los ve un comprador validado, bajo acuerdo de confidencialidad y con tu permiso.

Quién compra en este sector

Hosteleros que abren un segundo local, emprendedores, grupos de restauración y franquicias de cafeterías. Reelevar Match cruza tu ficha con sus perfiles y les avisa cuando tu negocio encaja.

Cómo vender un bar o restaurante con Reelevar

  1. Crea tu ficha anónimaEn la app del vendedor: datos privados por un lado y ficha pública por otro, con vista previa.
  2. La revisamos y publicamosComprobamos que sea anónima y que las cifras sean coherentes.
  3. Los compradores que encajan la recibenSolo los validados que firman confidencialidad conocen tu negocio.
  4. Solo pagas si vendes4 % del precio, con un mínimo de 800 €.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto vale un bar?

Si el bar da beneficio estable, se valora entre 1,5 y 2,5 veces ese beneficio. Si no lo da, el precio se basa en la instalación, la licencia y la ubicación, como un traspaso clásico.

¿Se transmite la licencia del bar al venderlo?

La licencia de actividad va ligada al local y a la actividad; normalmente se comunica el cambio de titular al ayuntamiento. Revisa que esté en regla antes de vender: es lo primero que mira el comprador.

¿Cómo traspaso un bar sin que se enteren los clientes?

Con una ficha anónima en Reelevar: sector, provincia y cifras, sin nombre ni dirección. Solo los compradores validados que firman confidencialidad saben cuál es.

Pasa el relevo, o tómalo.

Reelevar une a quien se retira con quien quiere continuar. Confidencial, nacional y solo con comisión si hay venta.